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“杜鹃花节”饮食文化节——各家餐饮店报名踊跃竞逐毕节美味

2008-03-25 16:16 文章来源：毕节日报

文章类型：转载内容分类：其它

　　 3月22日，记者从2008中国贵州（黔西）国际百里杜鹃花节组委会了解到，本届花节的主题活动之一的“杜鹃花节”饮食文化节将以“十佳餐饮”、“十大名点名小吃”、“十大名火锅”、“十大名菜”全面展示毕节饮食独特风味和整体形象。

　　“杜鹃花节”饮食文化节将于4月2日-8日在黔西县城举行，届时，来自我区各地“泡制”的传统或创新的美味佳肴将飘香莲城，竞逐各项美味荣誉，迎接八方来客。饮食节得到了我区各大小餐饮店的积极回应，报名参展和参赛踊跃。目前，已有20余家餐饮店报名参加“十佳餐饮”，26家餐饮店报名参加“十大名火锅”的角逐，48家餐饮店参加“十大名菜”，32家参加“十大名点名小吃”的夺标。据地区商务局有关负责人介绍，“十大名菜”、“十大名点名小吃” 的报名还在不断增加，预计到饮食节开幕时，将分别突破70家和100家。

　　此次饮食节分展销和比赛两个场地进行。展销场地设在黔西县城东桥路400余米的步行街上，比赛场地位于黔西县新车站对面大楼，计有1000余平方米的大“场面”供参赛者展示技艺和游客观看。

　　（本报记者黄莉）

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